¿Por qué el refresco 7up lleva ese nombre?

Algunas personas creen que el nombre 7up viene del nivel de acidez del refresco, un ‘arriba de 7’ en la escala de pH transformándolo en una base y que por eso no representa riesgos por el nivel de acidez; aunque esto no es cierto porque en un medidor nos revela que su nivel de pH es 2.5, algo normal entre las bebidas gaseosas. Este refresco originalmente se vendía en envases de 7 onzas, de ahí el 7, el UP proviene de las burbujas producidas por la carbonación.